Ricetta del mese: Whoopie al caffè
Ecco una proposta per dare una golosa sferzata alla giornata: i Whoopie al caffè! Si tratta di dolcetti americani di piccola pasticceria, formati da due golosissimi gusci di biscotto al cacao e caffè, che racchiudono fra loro una soffice e irresistibile crema al formaggio. Il nome particolare dei Whoopie sembra risalire alla cultura Amish, secondo la quale venivano preparati riutilizzando gli…
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