Sabato 3 maggio 2014 – ore 19:45 c/o Artificerie Almagià
Cena con 15 ingredienti del commercio equo per i 15 anni del Villaggio Globale. I piatti saranno realizzati dalla chef Ivana Carroli del ristorante di cucina naturale Alchimia, che ci propone un menù vegetariano alla scoperta dei sapori e delle materie prime del commercio equo e solidale, accompagnati da prodotti biologici locali e di stagione. Prenotazione obbligatoria entro mercoledì 30/04.
Farinata di ceci con insalatina primavera
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Cous Cous maftul alla marocchina
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Bocconcini vegetariani conditi con verdure di stagione
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Muffin vegan al cocco e cioccolato
° Tutte le portate sono realizzate senza l’utilizzo di carni e derivati animali.
€ 15,00 a personaBevande analcoliche, vino e birra escluse (disponibili presso l’Equobar dell’Almagià)
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Per info e prenotazioni scrivere a commerciale@villaggioglobale.ra.it oppure telefonare allo 0544219377. La prenotazione va effettuata ENTRO IL 30 APRILE (se volete evitare la fila il pagamento della quota può essere effettuato nei giorni precedenti, presso la Bottega di via Venezia, 26).
Catering a cura del Ristorante Alchimia di Ravenna, via Magazzini Anteriori 31, Ravenna Facebook: Alchimia Ristorante Pizzeria Bio Blog: https://cucinanaturalee-bookcrescitapersonale.blogspot.it/